Meiltä kysytään usein kuivalihoihimme liittyviä kysymyksiä, joten koostimme hieman vastauksia yleisimpiin kysymyksiin.

 

1. Mikä on paras kuivaliha Suomessa?

Paras kuivaliha on laadukkaasta lihasta valmistettu, lisäaineeton ja hyvin maustettu tuote. Riipisen kuivaliha on monen mielestä yksi parhaista kotimaisista vaihtoehdoista sen korkeimman lihapitoisuuden ja puhtaan maun ansiosta.

2. Onko Riipisen kuivaliha kotimainen?

Kyllä. Riipisen kuivaliha valmistetaan Suomessa, Kuusamossa ja kotimaisesta lihasta. Se edustaa suomalaista käsityöperinnettä kuivalihan valmistuksessa.

3. Onko Riipisen kuivaliha lisäaineeton?

Riipisen kuivaliha on lisäaineeton ja ne eivät sisällä myöskään täyteaineita. Tuotteissa panostetaan raaka-aineeseen, sen makuun ja terveellisyyteen.

4. Mitä eroa on kuivalihalla ja beef jerkyllä?

Kuivaliha on perinteinen pohjoismainen kuivattu liha, jossa korostuu lihan oma maku. Beef jerky on usein amerikkalaistyylinen, pehmeämpi ja siirappinen kuivaliha. Riipisen kuivaliha on beef jerkyä mutta edustaa perinteisempää, lihaisaa tyyliä, johon ei ole lisätty siirappia eikä runsaasti sokeria.

5. Miksi kuivaliha on hyvä retkieväs?

Kuivaliha on kevyt, säilyvä ja proteiinipitoinen. Se ei vaadi kylmäsäilytystä ja sopii siksi erinomaisesti vaellukselle, mökille tai pidemmille retkille.

6. Kuinka paljon proteiinia kuivalihassa on?

Kuivaliha on erittäin proteiinipitoinen välipala. Tarkka proteiinimäärä löytyy kunkin tuotteen ravintoarvotiedoista, mutta kuivaliha on yleisesti yksi proteiinirikkaimmista luonnollisista välipaloista. Riipisen kuivaliha sisältää markkinoiden eniten proteiinia 63-70 grammaa sadassa grammassa. Tämä johtuu siitä että sitä ei ole jatkettu jatkeaineilla eikä siirapilla. Riipisen kuivaliha ei myöskään sisällä mitään lisäaineita tai säilöntäaineita, joten se tulee kuivata tarpeeksi kuivaksi, jolloin proteiinipitoisuus ja säilyvyys kasvaa huomattavasti. Esim. Riipisen 40g kuivalihapussi sisältää jopa 28grammaa proteiinia

7. Sopiiko kuivaliha treenaajalle?

Kyllä. Kuivaliha on hyvä vaihtoehto proteiinipatukalle, jos haluaa luonnollisemman ja vähemmän prosessoidun proteiinilähteen.
Riipisen kuivaliha on oiva vaihtoehto koska se ei sisällä ollenkaan lisättyä siirappia kuten pääosa muista kuivalihoista.

8. Sisältääkö Riipisen kuivaliha gluteenia?

Riipisen kuivalihat ovat gluteenittomia. Tarkista kuitenkin aina pakkauksesta tai nettisivulta ajantasaiset tuotetiedot.

9. Kuinka kuivaliha säilytetään?

Kuivaliha säilyy parhaiten kuivassa ja huoneenlämmössä avaamattomana. Avattu pakkaus suositellaan syömään viikon kuluessa avauksesta,
mutta kuivassa tuote voi säilyä huomattavasti pidempäänkin.

10. Miksi kuivaliha on suhteellisen kallista?

Kuivaliha valmistetaan suuresta määrästä tuoretta lihaa, joka kuivauksen aikana menettää kosteutta. Lopputuotteeseen tarvitaan huomattava määrä raaka-ainetta, mikä vaikuttaa hintaan. Riipisen 100 grammaan kuivalihaa on käytetty yli 300 grammaa laadukasta Suomalaista lihaa. Eli se vastaa kolminkertaista määrää raakaa lihaa.

11. Miksi Riipisen kuivaliha voi olla kalliimpaa kuin muiden valmistajien?

Muiden valmistajien kuivalihoissa on mm. käytetty lisäaineita ja täyteaineita tai siirappia, jonka vuoksi paino tuotteessa kasvaa ja kilohinta halpenee.
Riipisen kuivaliha sisältää jopa 25-94% enemmän lihaa ja proteiinia kuin pääosa kotimaan markkinoilla olevista tuotteista.
Tämän vuoksi Riipisen kuivaliha voi olla arvokkaampaa kuin muiden valmistajien.

12. Onko kuivaliha terveellinen välipala?

Riipisen kuivaliha on proteiinipitoinen ja vähähiilihydraattinen kuivaliha, joten se on terveellinen välipala. Se sopii hyvin osaksi tasapainoista ruokavaliota.
Tarkasta aina kuivalihojen ravintosisältö että hiilihydraattien ja suolan määrä ei ole liian korkea, sillä jotkin kuivalihat voivat sisältää yli 20% hiilihydraattia
ja lähes 10% suolaa.

13. Sopiiko kuivaliha keto-ruokavalioon?

Riipisen kuivaliha on vähähiilihydraattinen ja proteiinipitoinen, joten se sopii erinomaisesti hyvin keto- ja low carb -ruokavalioon.
Tarkasta aina kuivalihojen ravintosisältö että hiilihydraattien määrä ei ole liian korkea, sillä joidenkin valmistajien kuivalihat voivat sisältää yli 20% hiilihydraattia.

14. Mikä Riipisen kuivaliha sopii parhaiten retkelle?

Retkelle sopii mikä tahansa maku, mutta monet suosivat perinteisiä ja savustettuja vaihtoehtoja niiden täyteläisen maun vuoksi.

15. Kuinka kuivaliha valmistetaan?

Kuivaliha valmistetaan maustamalla ja kuivaamalla liha hallituissa olosuhteissa. Kuivaus poistaa kosteutta ja tiivistää lihan maun.
Riipisen kuivaliha poikkeaa muista kuivalihoista siten että sitä ei ns. paisteta uunissa vaan se kuivataan ilmakuivaamalla
matalemmassa lämpötilassa. Kanan kuivaliha on poikkeus koska se kuumennetaan varmuuden vuoksi salmonellan varalta vaikka kananliha Suomessa on
salmonella vapaata.

16. Voiko kuivalihaa syödä sellaisenaan?

Kyllä. Kuivaliha on valmis syötäväksi suoraan pakkauksesta. Ja se on terveellisempi vaihtoehto esim. sipsille tai muille snack tuotteille.

17. Onko Riipisen kuivaliha hyvä lahja?

Kyllä. Kuivaliha on suosittu lahja retkeilijöille, metsästäjille ja liharuokien ystäville. Se on käytännöllinen ja helposti säilytettävä.

18. Miksi valita kotimainen kuivaliha?

Kotimainen kuivaliha tukee suomalaista tuotantoa ja tarjoaa läpinäkyvämmän raaka-aineketjun. Suomalaiset raaka-aineet tunnetaan
korkeasta laadusta.

19. Kuinka kauan kuivaliha säilyy?

Säilyvyysaika vaihtelee tuotteittain. Riipisen kuivaliha säilyy 12kk valmistuksesta ja säilyvyyttä verkkokaupan toimituksissa on minimissään 2-3 kuukautta. 
Mikäli säilyvyys on lyhyempi niin siitä mainitaan tuotteen kohdalla erikseen.

20. Mistä Riipisen kuivalihaa voi ostaa?

Riipisen kuivalihaa on saatavilla yli 1500 päivittäistavarakaupasta sekä valikoiduista verkkokaupoista.

21. Kenelle kuivaliha sopii?

Riipisen kuivaliha sopii retkeilijöille, urheilijoille, kiireiseen arkeen sekä kaikille, jotka arvostavat proteiinipitoista ja helposti mukana kulkevaa välipalaa.