Savurautufile maisui raadille

Paras Kalatuote 2011 kilpailun on voittanut Riipisen Riistaherkkujen savurautufile öljykastikkeessa. Ween Maan Wiljaa –tapahtuman tuomaristo arvosti tuotteen uutuutta kalatuotteiden joukossa ja hyvää makua.

Toiseksi tuli Puula-Särpimen savumuikut ja kolmanneksi Kala Kallen savulohikukko.Perinteisen lähiruokaan painottuvan syysmarkkinatapahtuman myyjiä oli yhtä paljon kuin ennenkin eli vajaa parisataa. Myyntipaikat oli järjestetty uudelleen alueen rakennustyömaiden takia. Osa myyjistä oli saanut paikkansa Paviljongin A-hallista.Näyttelypäällikkö Marko Toivakan mukaan asiakkaat löytsivät  paikalle hyvin rakennustyömaasta huolimatta.

Radio Sata / Paikallisuutiset / Pertti Perämäki

http://www.sata.fi/index.php?mw=savurautufile+tuomaristo+ween%20maan%20wiljaa&;option=com_sbsarticle&tmpl=blog&cid=34386&cat=1